EKSPORT GRZYBÓW … niestety nie leśnych

EKSPORT GRZYBÓW … niestety nie leśnych

Poniżej załączona analiza rynku eksportu grzybów tyczy się co prawda grzybów uprawnych jednakże pokazuje tendencje ( wzrostową ) oraz pokazuje jakie są główne kierunki eksportu tego typu produktów. Izba podjęła już działania mające na celu oszacowanie eksportu grzybów...
JAK SUSZYĆ GRZYBY

JAK SUSZYĆ GRZYBY

Poniżej załączamy link do artykułu będącego wywiadem z Prezesem Ogólnopolskiej Izby Przetwórców i Eksporterów Runa Leśnego  – Łukaszem Kazberukiem oraz z dr. hab. Eweliną Hallmann technologiem żywności i żywienia z Katedry Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej i...